O ceașcă de căpșuni pe zi ține doctorul departe?

O echipă de cercetători și-a prezentat astăzi rezultatele la cea de-a 256-a reuniune și expoziție națională a Societății americane de chimie (ACS) din SUA, arătând că căpșunilear putea ajuta la reducerea inflamației dăunătoare din colon. 

Boala inflamatorie intestinală (IBD) este un set de afecțiuni dureroase care pot provoca diaree severă și oboseală. Modificările dietetice pot ajuta la ameliorarea simptomelor. În acest caz, o cană plină de căpșuni în fiecare zi ar putea ajuta la reducerea panzei de IBD. 

"Cercetătorii au constatat că consumul alimentar de căpșuni întregi la o doză echivalentă cu trei sferturi de cană de căpșuni pe zi la om a suprimat în mod semnificativ simptome precum pierderea în greutate corporală și diareea sângeroasă la șoarecii cu IBD." 

Citiți mai mult pe Science Daily.